VIN og KULTUR
En rejse til ret ukendte dele af Nordvestspanien
Mandag den 13. september – onsdag den 23. september
Den 13.- 23. september 2021
Vi vil besøgte 6 bodegaer i Castilla-Leon og Cantabrien heraf nogle kendte og et par ukendte, som indtil nu har været umulige at komme i nærkontakt med, det er nu lykkedes. Et par steder besøgte vi produktionslokalerne, ellers kun smagninger med tapas og køb af vine i hele kasser, normal 6 stk. til meget favorable priser. Ole Madsen, Topvine, Skagen sørgede som sædvanlig, for transporten til Danmark. Inden besøget på den enkelte bodega fik man udleveret en prisliste med priser incl. transport, vinafgift og dansk moms, så man på forhånd har slutprisen på vinene leveret i Læssøegade Odense.
Paradorerne er mest gamle statsejede borge, slotte eller klostre, af høj kvalitet, værelserne er ret så klassisk spanske.
Mandag den 13. september
Vi mødtes i Kastrup lufthavn, terminal 2 ved Seven Eleven, kl. 12.25. Fly afgik kl. 15.25. Ankomst Madrid kl. 18.45. I Madrid ventede vores sædvanlige bus med Jose Antonio ved rattet. Vi kørte direkte til Paradoren i Zamora, hvor vi tilbragte to nætter. Parador Zamora
Zamora
Zamora, har godt 60.000 indbyggere og ligger 650 m over havet. Det er en meget gammel by med levninger fra vestgoterne, romerne og araberne. Der er stadigvæk dele af de to bymure, ligesom der findes et par gamle broer over Duero, den ene bruges endnu.
Billeder fra Zamora
Parador Zamora
Tirsdag den 14. september
Fariña
Under vejs til bodegas Fariña bodegasfarina.com var vi lige inde på Knuds gamle mejeri Montelarreina i Fresno de la Ribera, hvor de der havde forudbestilt Manchego ost, kunne afhente disse, som blev fragtet hjem sammen med vore indkøbte vine. Ankommet til bodegas Fariña kunne man bese vineriet og smage de gode vine. Efter diverse bestillinger blev der blive serveret en kraftig comida.
Om eftermiddagen besøgte vi atter en gang Bodega ”Vega Sauco”, hvor vi kunne købe af deres kendte vine, efter smagning selvfølgelig. Resten af dagen blev tilbragt ved pølen, eller man besøgte nogle af de mange gamle katolske kirker eller katedralen, ligesom et museum hvor alle tabloer opbevares(bruges ved de mange prosessioner i løbet af påskeugen). Eller man besøgte nogle af de små barer og restauranter eller forretninger i den meget gamle by
Onsdag den 15. september
Vi besøgte en gammel kending Bodegas ”Resalte” de Peñafiel, som producerer dyrere vine. Efter tre bodega besøg blev det en aften med fælles spisning o.s.v. i den gamle, indre by.
Torsdag den 16. september
Prada a Tope, Palacio de Canedo, Canedo (León)
Bodegaen “Palacio de Canedo” er en meget gammel vin”borg” fra ca. 1750, som den nuværende ejer Prada købte i nittenfirserne som en ruin. Han rev næsten det hele ned, og nu er det blevet et meget interessant sted at besøge, og det er let at bruge en del penge til alt det de producerer, foruden vin, også spiritus, marmelade og forskellige konserves. Og værelserne er meget specielle og uforglemmelige. Maden er også meget ”Prada´sk” (positivt)
Fredag den 17. september
Parador Fuente Dé
Parador Fuente Dé ligger tæt ved ”Pico de Europa”, det spanske fastlands højeste punkt ca. 2.625 m. over havet.
Lørdag den 18.September
Parador Fuente Dé
Der var mulighed for en tur til ”Pico de Europa” for de, som ønskede det, og havde mod og lyst.
Søndag den 19. september
Tordessillas
Vi boede på paradoren i Tordesillas
Efter en interessant varieret tur fra bjerge til lavland kunne man slappe lidt af og kan kigge lidt på lokaliteterne.
Mandag den 20 september
I dag besøgte vi bodegas Yllera grupoyllera.com hvor vi smagte nogle af deres kendte vine. Bodegaen producerer vine i 3 – 4 forskellige vinområder, alle vine kan smages og købes på stedet. Efter besøg i produktionen og diverse bestillinger, besøgte vi deres gamle afdeling inde i selve Rueda by med underjordiske gange, der er nogle kilometer lange. El hilo de Ariadna (Ariadnas tråd fra den græske mytologi!) kaldes også selve restauranten, hvor der var comida i de underjordiske gemakker.
Da man hen på eftermiddagen kom op til overfladen igen, kunne man tilbringe resten af dagen ved poolen på paradoren, men inden da besøgte vi Casa Lola som er en listig restaurant/café/forretning , hvor næsten alle bugens glæder falbydes. På trods af misforståelser, lykkedes det at få serveret et lækkert måltid!
Tirsdag den 21. september
I dag besøgte vi bodegas Matarromera (Ribera del Duero) og Carlos Moro (Rioja). Her smagte vi nogle meget gode vine som for begge bodegaers vedkommende kunne købes på bodegaen, vi besøgte.
Som noget nyt, kunne vi købe disse vine og tage dem med sammen med vore indkøb hos de øvrige vinerier til Danmark. det har aldrig været muligt før. Herefter gik turen til Segovia.
Vi er jo i hjertet af Ribero del Duero. (Dueroflodens bredder). Der mere end 100 små og større bodegaer i området.
Der var to overnatninger på paradoren i Segovia. Paradoren har en fantastisk høj beliggenhed lige uden for selve byen med god udsigt over Segovia.
Onsdag den 22. september
Efter morgenmad var dagen til frie udskejelser. Som vi plejer den sidste aften, så spise vi sammen i restauranten. Det var noget af en blandet fornøjelse, de kunne ikke finde ud af at servere mad og vin samtidig, nogen fik først deres mad efter vi andre var færdige med hovedretten! Der var bestilt Cava, som skulle nydes inden middagen, men det blev først serveret efter flere forespørgelser! Efter middagen var der en der ville give Carlos Primera, men de var ikke leverings dygtige i det rigtige mærke, så det var nogle forskellige mærker, i nogle uens glas!
Der er over 150.000 indbyggere i Segovia. Byen er berømt for en af de største akvædukter fra romertiden, der bragte vand til byen fra en flod ca. 12 km væk. Byen har mange kirker og museer og et væld af forretninger og gode restauranter. (Specialister i bl.a. helstegte pattegrise!)
Torsdag den 23 september
Der var afgang til lufthavnen i Madrid meget tidligt om morgenen, så vi fik en mulepose hver med “morgenmad”. Fly afgik fra Madrid kl 11.35. Ankomst København kl. 14.45.
Kort over bodegas, som vi skal besøge!
Kortene er redigeret af Tommy Jeppesen